クリニックだより　そうべつランチ

クリニックの日比総師長さんは、今週末で医療生協本部に移動されます。

クリニックでの存在感は、１０人前。

１０にちなんで、事務長さんは、卵１０個を使った「出し巻き定食」を餞別にプレゼント。

卵とだしの割合は、４対１。

やわらか卵の形を整えて、出来上がり。

大根おろし、おさしみ、吸い物もついて、なんとも豪華なランチです。

日比総師長さん、ご苦労様でした。

手作りランチの味を、いつまでも覚えておいてくださいね。

２０１２年９月２８日

いたやどクリニック小児科　木村　彰宏