カンガルーの小部屋

  • 2014.05.26

    聴診器のむこうに 京の銘菓

    春2014.05.17  (86) 春2014.05.17  (84)

    京都から診察に来られたおかあさんは、

    手作りの「ポンデリング」を持参されます。

    妹さんは普通の「ポンデリング」の負荷試験、

    お姉さんは、アレルギーが強くて、普通タイプは難しく、

    そこで、おかあさんの「手づくりポンデ」の登場です。

    ホワイトソルガムと米粉、それにメープルシロップで作ります。

    わたしには、あんこが入った「手づくり和菓子」風

    お昼に、ありがたくいただくことにしましょう。

                2014年5月26日

                   いたやどクリニック小児科 木村 彰宏