カンガルギー情報　歴史の味

４月１４日　「学校給食を考える」シンポジウムに参加しました。

全国各地から、学校の先生や栄養士さん、調理師さんが集まられます。

特別講演は、京都大学の藤原辰史先生

「学校給食の歴史と貧困」がテーマです。

戦争と災害、そして子ども達の飢えを救うために

はじめられた学校給食

給食は２０世紀の歴史の味がします。

２１世紀に生きる子ども達に、

歴史と文化を伝える質の高い給食を提供できることを願います。

　　　　　　２０１９年４月１６日

　　　　　　いたやどクリニック　木村彰宏