2010.05.21
かんがるうっ子 今夜はエビのカラ
帰宅すると、子どもがカリカリといい音を立てながら、何かを食べています。
見るとエビのカラ。
夕食メニューのエビチリで残ったエビのカラを電子レンジでチ~ン。
香ばしくて、おつまみとしては最高に仕上がっています。
お皿一杯のエビのカラを、子どもとわたしとナナが争って食べます。
そう言えば子どもが小さいときに、エビフライの身は親が食べ、子どもはエビのしっぽばかりを好んで食べていたのを思い出します。
「明日は、エビフライにしてね.。」と、子どもが言います。
大きくなっても、あなたはエビのカラ派なのですね。
2010年5月21日
いたやどクリニック小児科 木村彰宏