2017.10.15
カンガルギー情報 お店やさんへの期待
10月12日、兵庫小児アレルギー研究会に参加しました。
263回目となる例会のテーマは、「商品の安全管理を考える」
講師は コープこうべさんです。
参加された先生方からは、厳しい注文が飛び交います。
自社ブランドの開発よりも、正確なアレルギー情報の提供に努めてほしい。
商品の横にバーコードを添付し、スマホで検索できると良いのに
アレルギー対応食品のコーナーができたら良いのになあ
情報誌がネットでも見れたら
などなど、時間を忘れて討論が続きます。
流通業界の雄コープさんの 今後のご活躍に期待する声が多く寄せられました。
2017年10月15日
いたやどクリニック 木村彰宏