クリニックだより　第１９３回兵庫食物アレルギー研究会を開きました。

６月１０日（木）よる、兵庫食物アレルギー研究会の定例会を開きました。

講師は、アトピッ子地球の子ネットワークの赤城智美さんです。

「アレルギー表示と事故事例」について、お話しいただきました。

自主回収にいたった、表示ミス事例、混入事例など、超具体的な報告をしていただきました。

加工食品の安全性、学校給食の安全性など、論議の輪は拡がるばかりで、２時間半の勉強会はあっという間に過ぎました。

赤城さん、遠方からのご来神、そして遅くまでのご講義、ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０年６月１１日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いたやどクリニック小児科　木村彰宏